Aktuelles - Rückblick 2012

Highlight 2012: SWR-Sendung der Reihe „Fahr  mal hin“ über die Region rund um die Teck

Beim SWR-FilmdrehEin Highlight für den Verein Schmeck die Teck 2012 waren die Dreharbeiten des SWR-Kamerateams mit  dem Autor und Regisseur Gerd Ries zur Sendung der Reihe „Fahr  mal hin“ über die Region rund um die Teck mit dem Untertitel „Stadt Land Gut“. Ausgestrahlt wurde sie am 16.10.2012. Infos sind auf der Internetseite des SWR3 sowie auch der Film selbst zu sehen.

Mit Lust aufs Land ging es zu Scholderbeck, der größten Biobäckerei Baden-Württembergs in Weilheim an der Teck.
Die Fotografin Christa Leder hat mit ihren Ortskenntnissen durch die Sendung geführt. Dabei zeigte sie dem Fernsehteam die Schönheiten des Donntals bei Gutenberg, den Albtrauf, war auf dem Markt bei unserer Landgärtnerei, beim Sulzburghof in Lenningen-Unterlenningen, bei der Gasthofbrauerei Stiftsscheuer, und im Teckkeller mit seiner regionalen Küche. Dabei sind einige Fotos entstanden, die Sie auf dieser Extraseite betrachten können.

Albdinkel Whisky vom Berghof Rabel

Albdinkel-Whisky, Quelle: T. RabelAlbdinkel-Whisky, Quelle: T. Rabel


Unser „Owen“ Albdinkel Whisky wird mit biologisch wertvollem Albdinkel aus der Region und Quellwasser vom schwäbischen Karststeingebirge – in Fässern aus deutscher Eiche und Weißeiche hergestellt. Nur so bekommt unser Albdinkel Whisky seinen Typischen Geschmack. Nussig , mild und vielschichtig.
Sie erhalten unseren Albdinkel Whisky in den Größen 0,1l, 0,35l und 0,7l.

Genießen Sie bei uns den echten schwäbischen Albdinkel Whisky, Berghof Rabel, Owen.

Neue Veranstaltungstermine vom Berghof Rabel

Termine Advents- und Weihnachtsmärkte:

17. und 18. November Alb Gold
in Trochtelfingen

24. und 25. November.
Handfest Kunsthandwerkmarkt
im Wendler Areal in Reutlingen

1. und 2. Dezember 1.Advent Weihnachtmarkt in Plochingen

7.,8. und 9. Dez. 2.Advent Weihnachtsmarkt in Bad Urach

8. und 9. Dezember Altstadt Weinachtmarkt in Nürtingen
Termine Brennereiführungen für Einzelpersonen:

16. November 2012 ausgebucht

Fr. 22. Februar 2013, 18:30 Uhr

Fr. 22. März 2013, 18:30 Uhr

Fr. 19. April 2013, 18:30 Uhr

Termine Schwäbischen Whiksy Walk:

  • 16. März 2013
  • 20. April 2013
  • 10. Mai 2013
  • 15. Juni 2013

Weitere Infos unter www.schwaebischer-whisky-walk.de
und Pressemitteilung (PDF)

Messe: Slow Food 11. April - 14. April 2013, Messe Stuttgart

Wir freuen uns über Ihren Besuch, Berghof Rabel, Owen.

14.12. Adventsmarkt beim Hoflädle Gölz

AdventsmarktAm Freitag, den 14. Dezember 2012 findet wieder der alljährliche Adventsmarkt auf dem Hof der Familie Gölz in Nabern statt. In der Zeit von 15 bis 19 Uhr können Sie liebevoll hergestellte Weihnachtsgeschenke für sich und Ihre Lieben erwerben oder einfach nur die besondere Atmosphäre bei Weihnachtsgebäck und Glühwein oder Punsch genießen.

AdventsmarktAuch verschiedene Schmeck die Teck - Betriebe wirken wieder mit. Das heißt, Sie werden eine Vielzahl an regional erzeugten Produkten vorfinden – ganz im Sinne der Nachhaltigkeit, dem Leitgedanken der Lokalen Agenda 21 in Kirchheim. Schauen Sie doch einfach vorbei!

Die Familie Gölz freut sich auf Ihren Besuch!
Familie Gölz, Ob dem Traubenweg 1, 73230 Kirchheim-Nabern


Sonntag 11.11.2012: Winfried Wagner im Teckkeller

Erleben Sie schwäbischen Humor mit Winfried Wagner!
Am Sonntag, den 11.11. kommt um 17 Uhr der schwäbische Humorist Winfried Wagner
in den Teckkeller, Jesinger Straße 82, nach Kirchheim. Umrahmt wird der Abend von einem 3 Gang-Menue mit Gänsebraten.

Kosten für Essen, Gage und Aperitif: 44,-  Euro
Nur mit Voranmeldung und Vorrauskasse.
Weitere Infos oder Anmeldung unter  07021-55783 - einfach kurz anrufen oder teckkeller@gmx.net

"Regio fair" Genießer Menü: Kochkurs am 26.10. oder 27.10.2012

Eine-Welt-VereinGourmet-Menü aus "fair trade"
und regionalen Produkten in Zusammenarbeit mit dem
"Eine-Welt-Verein" und
"Schmeck die Teck"
.

Alle für das Menü verwendeten Produkte stammen von heimischen Erzeugern oder aus fairem Handel. Begrüßungs-Cocktail, und als kleiner Gruß aus der Küche

Creme brulee vom Hokkaido-Kürbis
   ***
Rehmaultäschle auf schwäb. Alb-Linsensalat mit  Birne
und Avocado, dazu  Hagenbuttensauce
   ***
Lachsforellenfilet auf wildem Reis Rösti, dazu  Cidre-Sauce
und geräucherte gefüllte Safran-Couscous  Tomate
   ***
„Das Beste vom heimischen Apfel“
Apfel-Parfait mit Calvados-Sabayone und  Maronen-Krokant
Apfel-Marzipan-Törtchen


Mineralwasser und Weine sind in der Gebühr enthalten.

Der Kurs findet in der Familienbildungsstätte Kirchheim im Vogthaus, Widerholtstr. 4, in der Küche im 2. OG statt. Die Leitung hat Herr Rainer Schleicher - Küchenmeister - und Dohrn, Songard · Eine-Welt-Verein.

Kursnummer: 6850a
Termin: Freitag, 26.10.2012, 18.30 – 23.30 Uhr
Kursnummer: 6850b
Termin: Samstag, 27.10.2012, 18.30 – 23.30 Uhr
Kosten: 40,– €; inkl. 24,– € Mat.
Anmeldung unter 07021-92001-0 oder übers Internet

Dienstag, 16. Oktober, um 22 Uhr im SWR „Fahr´ mal hin“ mit Schmeck´ die Teck Beteiligung

Teck

Ein Kamerateam mit dem Autor und Regisseur Gerd Ries erstellt derzeit eine Sendung der Reihe „Fahr mal hin“ über die Region rund um die Teck mit dem Untertitel „Stadt Land Gut“.

Unsere Region hat sich touristisch weiterentwickelt und bietet Besuchern und Bewohnern neben unberührter Natur eine Fülle kulinarischer Genüsse und Einkaufsmöglichkeiten.

TomatenKirchheimer WochenmarktNur konsequent, dass neben dem Wochenmarkt, innovativen Betrieben und Naturaufnahmen auch einige Drehorte in Schmeck-die-Teck-Mitgliedsbetrieben stattfanden: der Sulzburghof in Lenningen, die Kirchheimer Gasthausbrauerei Stiftsscheuer, der Biobäcker Scholderbeck, der Gasthof Teckkeller in Kirchheim sowie die Landgärtnerei von Bernd Czauderna in Kirchheim-Ötlingen z.B. mit biologisch angebauten aromatischen Tomaten.

Schauen Sie doch, was Gerd Ries als das Besondere an der Region rund um die Teck entdeckt hat!

Schmeck-die-Teck-Frühstück der Bäckerei Salcher in Unterlenningen am Sonntag, den 7.10.2012

SalcherDie Bäckerei Salcher feiert an diesem Tag ihr 25-jähriges Jubiläum (PDF) und veranstaltet in einem Zelt neben ihrer Bäckerei ein Schmeck-die-Teck-Frühstück
Ort: Kirchheimer Straße 84 in Unterlenningen
25-Jahre SalcherZeit: So. 7.10. ab 9.30 Uhr

Zum Frühstück gibt es Kaffee satt, Dinette (Dätscher), feine Sahnebecher, Bircher Müsli, Rührei, Holzofenbrot, Partybrötchen aller Art, Kl. Weißwürstle und Saiten, verschiedene Marmeladen, Honig, Wurst und Käseplatten, Obst und Gemüse, Apfel- und Orangensaft sowie Fruchtsecco aus Lenningen.

Außerdem hat die Familie Salcher vom Künstler Hoffelner eine TASSE designen lassen, die es zum Frühstück kostenlos dazu gibt. Verbindliche Anmeldung ist unter der Telefonnummer 07026-7861 oder salcher-beck@kabelbw.de bis 4.10. erforderlich.

Preis vorraussichtlich pro Person 15.- €
Kinder von 0 - 5 Jahren frei
Kinder von 6 - 14 Jahren pro Lebensjahr 1.- €

Goldene Oktobertage vom 3. Oktober bis 7. Oktober 2012 in Kirchheim

Apfelbaum, Quelle: Susanne Wiese

Die goldenen Oktobertage stehen dieses Jahr unter dem Motto "Rund um den Apfel" und werden in Kooperation mit "Schmeck die Teck" organisiert.

In diesem Jahr werden von Donnerstag 4. Oktober bis zum Samstag 6. Oktober in den City Ring Geschäften Äpfel mit City Ring Klebern an Sie verschenkt und Sie nehmen am Apfelgewinnspiel mit tollen Gewinnen teil. Näheres entnehmen Sie dem Flyer , der auch in den City Ring Geschäften ausliegt.

Bauernmarkt am Naturschutzzentrum Schopflocher Alb am Sonntag, 16.09.2012

Bereits zum 16. Mal veranstaltet das NAZ einen Bauernmarkt mit Spezialitäten, Köstlichkeiten und Informationen aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb unter Beteiligung einiger Schmeck-die-Teck-Betriebe.

Eröffnet wird die Veranstaltung – diesmal zum Schwerpunktthema Obst - um 11 Uhr von Landrat Heinz Eininger und dauert bis 16 Uhr.

Sonntag, 8. Juli 2012 Bauernhofbrunch auf dem Sulzburghof in Lenningen-Unterlenningen

Beginn: 9.30 Uhr. Eine verbindliche Anmeldung ist zur Teilnahme erforderlich. Wie wäre es mit einem kleinen Spaziergang (oder einer Wanderung) zum Sulzburghof ?

Auf Ihren Besuch freut sich Familie Kuch mit Team. Sulzburghof, Lenningen-Unterlenningen

Erntebittgottesdienst am Sonntag, 1. Juli 2012 um 10 Uhr auf dem Hof der Familie Gölz

ErntedankfeierEs sind nur noch wenige Tage, bis die diesjährige Getreideernte beginnt und die Mähdrescher wieder über`s Land rollen. Nun beginnt für die Landwirte wieder die stressigste Zeit des Jahres, die Arbeit eines ganzen Jahres bringt nun hoffentlich gute Erträge.

Doch vorher möchten wir noch einmal innehalten, um Gott um seinen Segen für diese Ernte zu bitten. Ihn darum zu bitten, dass das Wetter mitspielt, keine Unfälle geschehen und die Ernte reich ausfällt.
Wir tun dies beim Erntebittgottesdienst auf dem Hof der Familie Gölz in Nabern am kommenden Sonntag, 1. Juli. Herr Pfarrer Bosler hält den Gottesdienst und auch der Posaunenchor Nabern wirkt mit. Beginn ist um 10 Uhr in der neuen Maschinenhalle. Auch die Kinderkirche findet um 10 Uhr auf dem Hof statt.
Wenn es gewünscht wird, bietet die Familie Gölz außerdem nach dem Gottesdienst eine Felderrundfahrt an, damit sich jeder selbst einen Eindruck von der Arbeit der Landwirte machen kann.
Wir laden herzlich zu dem Gottesdienst ein! Ihre Familie Gölz 

Anschrift: Ob dem Traubenweg , 73230 Kirchheim-Nabern

Zweiter Weilheimer Käsemarkt am 16.6.

2. Weilheimer KäsemarktRund um das Thema Käse werden im Zuge der Biosphärenwoche viele Köstlichkeiten aus der Region direkt von den Herstellern angeboten. Die beiden Schmeck´-die-Teck-Mitgliedsbetriebe, die eigenen Käse mithilfe einer mobilen Käserei herstellen, der Sulzburghof in Unterlenningen und das Hoflädle Gölz in Kirchheim-Nabern, werden ihre Käsespezialitäten anbieten.

2. Weilheimer KäsemarktVon 10 bis 17 Uhr gibt es viel Info vom NABU Biosphärenmobil, einen Sinnesparcour für Kinder und Erwachsene und leckeren Kaffee und Kuchen vom Scholderbeck, den man unter den Kastanien genießen kann.

Der Backhaus Bäcker wird vor der Peterskirche Weilheimer Käsewecken aus dem Holzbackofen backen und beim Schlendern über den Markt gibt es vieles aus unserer Region zu entdecken.

Wanderung entlang der blauen Mauer / Erlebnistag auf den Höfen am 16.6.

Berghof Rabel Schwäbischer WhiskyDie vier Gemeinden Owen / Beuren / Neuffen / Kohlberg haben sich zusammengetan und entlang des Albtraufs, der blauen Mauer, ein herrliches Wandererlebnis in reizvoller Landschaft organisiert.

Entlang der ausgeschilderten Wanderstrecke wird es von 15-20 Uhr verschiedenen Einkehrmöglichkeiten geben, z.B. beim Berghof Rabel und seinem Nachbarn Familie Dannenmann.

Der Berghof Rabel, der u.a. „Echt Schwäbischer Albdinkel Whisky“ destilliert, hat auch am Sonntag, den 17.6. von 11-17 Uhr seine Pforten geöffnet und bietet an beiden Tagen zu jeder vollen Stunde eine Brennereiführung an.

 

Größte Tafel in Baden-Württemberg am 16. Juni 2012 in Bissingen

Logo Leben ist mehr wert„Leben ist mehr wert“ – so lautet das aktuelle Leitthema des Land Frauenverbandes Württemberg-Baden e.V..

Gemäß diesem Thema findet am 16. Juni 2012
die verbandsweite Aktion „Essen schafft Gemeinschaft – größte Tafel in Baden-Württemberg“ statt.
An diesem Tag organisieren die 24 Kreisverbände unterschiedliche Veranstaltungen, deren Ziel es ist, an einer gemeinsamen Tafel Begegnungen zu ermöglichen und Gemeinschaft zu erleben. Dabei werden mit einem entsprechenden Essensangebot und Rahmenprogramm regionale und fair gehandelte Lebensmittel in den Mittelpunkt gestellt.

Der LandFrauenverein Nabern-Bissingen hat sich dazu etwas ganz Besonderes ausgedacht. In Kooperation mit dem Verein „Schmeck die Teck“, dem Obst- und Gartenbauverein Bissingen, der Schwäbischen Landpartie und dem Musikverein Bissingen organisieren die LandFrauen einen kulinarischen Genießerabend in Bissingen und laden Sie herzlich dazu ein. An diesem Abend können Sie beim Verein „Schmeck die Teck“ regionale Köstlichkeiten probieren, am kleinen Bauernmarkt Halt machen, eine Apfelausstellung begutachten, Most-, Käse- und Äpfel verkosten oder sich bei einer Tour durch Streuobstwiesen über diese besonderen Lebensräume informieren.

Verschiedene Getränke können Sie an der Milch- oder an der Cocktailbar genießen und die Jugendgruppe der LandFrauen bietet Waffeln an. Die „größte Tafel Baden-Württembergs“ lädt derweil zum Verweilen ein und bietet Gelegenheit, mit Gleichgesinnten ins Gespräch zu kommen. Der Musikverein Bissingen sowie die Schulchöre aus Nabern und Bissingen werden die Veranstaltung musikalisch umrahmen.  

Beginn ist um 17 Uhr rund um die Gemeindehalle in Bissingen. Bei schlechtem Wetter findet die Veranstaltung in der Halle statt.

Naturkundlicher Spaziergang 9.6. in Unterlenningen

Blumenwiese, Quelle: Susanne WieseDer Spaziergang startet um 14.30 Uhr beim Bioland-Wiesenhof der Familie Kächele in der Burgstr. 32 in Unterlenningen und findet bei jedem Wetter statt.

Die Landschaftsökologin Katharina Schertler führt anschaulich und unterhaltsam durch die blühende Vielfalt von feuchten und trockenen Wiesen sowie durch landschaftsprägende Streuobstwiesen. Der Abschluss ist bei einem Glas Apfelsaft und einem Imbiss geplant, um noch ins Gespräch zu kommen. Die Führung ist kostenlos, um Anmeldung wird gebeten.

Bildquelle: Susanne Wiese

Kuhroulette auf dem Sulzburghof in Unterlenningen - Rückblick vom 29. April 2012

KuhrouletteIm Rahmen der Gläsernen Produktion öffnete der Sulzburghof in Unterlenningen am 29.4. wieder seine Pforten. Der Verein Schmeck die Teck e.V., eine Gruppe der Lokalen Agenda 21 in Kirchheim unter Teck, hatte für diesen Tag ein „Kuhroulette“ vorbereitet – ein Novum im Kirchheimer Albvorland.

Vier Kühe wurden zweimal für eine halbe Stunde auf eine, wie ein Schachbrett markierte Weide gelassen. Die Besucher konnten darauf wetten, auf welches der Felder die Kühe ihren ersten Kuhfladen fallen lassen würden. Die erste Kuh ließ gleich in der ersten Minute einen Bollen fallen, die zweite in der dritten Minute. „L 9 und K 11 haben gewonnen!“, verkündete der Moderator Dieter Epple. Doch dann passierte lang nichts mehr, obwohl die Zuschauer entweder ihre „Greta“ oder die „Berta“ an feuerten, je nachdem, für welche Kuh sie ein Los gekauft hatten. Damit sich die Zeit des Wartens etwas verkürzt, wurden nebenan in der Schmeck-die-Teck-Cocktailbar leckere Getränkekompositionen aus der Region ausgeschenkt.

Marion Gölz, die erste Vorsitzende von Schmeck´ die Teck e.V., hatte zum Glück in den Spielregeln auch den Fall abgedeckt, dass eine Kuh in der vorgesehenen Zeit gar nicht muss und so wurden die restlichen Gewinner kurzer Hand ausgelost. Anne Rahm, die Geschäftsführerin den Vereins, überreichte an diesem Nachmittag acht beachtlich große Geschenkkörbe an die freudestrahlenden Gewinner voll mit leckeren Produkten und Gutscheinen aus dem Raum Lenningen-Kirchheim-Weilheim, gespendet von den Schmeck-die-Teck-Mitgliedsbetrieben.

Sulzburghof - Hoffest am 29. April 2012

  • Sulzburghof Sulzburghof - Hoffest im Rahmen der Gläsernen Aktion
    Beginn: 10 Uhr mit Gottesdienst.
    Für das leibliche Wohl sorgt in bewährter Weise der Musikverein Unterlenningen. Ein Erlebnissonntag für die ganze Familie auf dem Sulzburghof. Für reichhaltiges Rahmenprogramm ist gesorgt.

    Der Verein Schmeck die Teck e.V. hat sich für diesen Tag etwas ganz Besonderes ausgedacht:
    Zum ersten Mal wird im Kirchheimer Albvorland ein Kuhroulette veranstaltet. Es finden zwei Durchgänge statt: um 13 Uhr sowie um 15 Uhr.
    Sie können darauf wetten, auf welches Feld der Kuhfladen fällt und attraktive Preise gewinnen!
    Damit die Zeit des Wartens etwas kurzweiliger wird, werden in der Schmeck-die-Teck-Cocktailbar leckere Getränkekompositionen aus der Region ausgeschenkt.
    Außerdem warten noch viele andere Attraktionen für Jung und Alt auf ihren Besuch.

    Freuen Sie sich schon jetzt zusammen mit den Familien Kuch, dem Verein Schmeck die Teck e.V. und dem Musikverein Unterlenningen sowie allen anderen Akteuren auf einen erlebnisreichen Sonntag inmitten von blühenden Streuobstwiesen.
    Einladung mit Programm (PDF)

Weilheimer Kirschblütentag am Sonntag, den 22. April 2012

KirschblütentagDer mittlerweile weit über die Grenzen Weilheims hinaus bekannte Kirschblütentag, der vom Verein Stadtmarketing veranstaltet wird, ist ein echtes „Schmankerl“ für das Auge. Die weitläufigen Streuobstwiesen mit Apfel, Birnen- aber vor allem Kirschbäumen, die Weilheim umgeben, stehen in voller Blüte.

Bei geführten Wander- und Biketouren lädt die besondere Landschaft mit den Albtraufhängen des Biosphärengebietes zum Genießen in vollen Zügen ein. Ein besonders schöner Ausblick bietet sich von der Limburg, dem Weilheimer Hausberg. Dort können sich die Limburgwanderer am Kirschblütentag unterhalb des Gipfels bei saftigem Bioland Vollkornbroten vom Scholderbeck belegt mit Demeter Käse vom Hofgut Ziegelhütte und einem Gläschen Weilheimer Wein stärken.

Der Scholderbeck-Laden in der Marktstraße des Weilheimer Städtles, welches bei einer Stadtführung entdeckt werden kann, ist von 11 bis 17 Uhr geöffnet. Dort gibt es leckere Kaffeespezialitäten und besondere Kuchen und Torten zum Thema Holunder- und Kirschblüte.

Außerdem bietet die Regionalgruppe Teck-Limburg der Obstler / Kulturlandschaftsführer Streuobstwiesen Infos, Aktivitäten sowie eine geführte Wanderung nach Hepsisau ab ihrem Infostand auf dem Gelände der Fa. Erdbau Fischer, Untere Rainstr. 30 an. Das vollständige Programm finden Sie auf der Internetseite der Stadt Weilheim an der Teck

Schnüren Sie die Wanderschuhe – wir freuen uns auf Sie!

Berghof Rabel - Brennereiführungen 2012 für Einzelpersonen und kleine Gruppen

Brennereiführung Berghof RabelVerbinden Sie Ihren nächsten Ausflug doch mit einem Besuch auf den Berghof Rabel - wir geben Ihnen in Form einer Brennereiführung einen Einblick in die Kunst der Destillation.

Nächste Termine:

  • Freitag, 20. April 2012
  • Freitag, 19. Oktober 2012
  • Freitag, 16. November 2012

Berghof Rabel, Owen

SLOW FOOD in Stuttgart vom 12. – 15. 04. 2012

Auf der Slow Food Messe, dem „Markt des guten Geschmacks“, treffen sich jedes Jahr für vier Tage engagierte Erzeuger, qualitätsbewusste Vermittler und aufgeklärte Verbraucher um sich über Anbau, Vertrieb und Zubereitung erstklassiger Lebensmittel auszutauschen. Wir sind dabei.

Berghof Rabel, Owen

Berghof Rabel - Jungbullenfleisch am Samstag, 24. März 2012

Sie erhalten unser Jungbullenfleisch als Mischung aus allen Teilstücken im 15 kg Paket, küchengerecht zerlegt und beschriftet. Abholung nur nach Vorbestellung!
Berghof Rabel, Owen

Sonntag 18. März 2012 "Wiener Schmäh" mit Herbert Metzler

Am Sonntag, den 18.März lädt der Gasthof Teckkeller um 17.30 Uhr wieder zu einem heiterer Liederabend mit Musik aus der Donaustadt ein. Freuen Sie sich auf Herbert Metzler, der von Heinz Lendl begleitet wird.

39,- Euro (inkl. Aperitif, 3 Gang Menue und Gage)
Karten nur im Vorverkauf, Gasthof Teckkeller

Verkaufsoffener Sonntag am 04. März 2012 von 12.30 bis 17.30 Uhr

Verkaufsoffener Sonntag - Der Sonntägliche Einkaufsspaß
Verkosten Sie unsere spritzigen, eleganten Apfel- und Birnenseccos, schauen Sie sich in unserer Kräuterecke um. Sonntagsangebot: 5 kg Apfelmischung € 5,00, Apfelchips und vieles mehr ...
Sie finden uns zwischen Schuh-Schmid und Tankstelle Bossler
Destillerie Kerner, Dettingen

Neujahrsempfang der Landesregierung am Sa. 14.1.2012, im Neuen Schloss in Stuttgart

Auch Vertreter von " Schmeck die Teck "waren bei der Bewirtung vor Ort , um ihre regionalen Spezialitäten unter den geladen Gäste zu kredenzen.

Neujahrsempfang der LandesregierungMotto von unserem Live -Sandwich - Stand:
Biobrotvielfalt vom Scholderbeck - belegt mit Rostbeef vom Hohenloher Rind,- Exotisch gewürzter Land-Pute,- hällischer Schweinerücken
gebeizter Bodenseesaibling - Albkäse ,- Weilheimer Landschinken - Karotten-Estragonmousse - Hüttenkäse und Gurkenkrem

u.a wurden viele der Sandwichs vor Publikum produziert und ausgegeben.
V.I.P : MP - Winfried Kretschmann , Nils Schmid und andere Regierungsvertreter

Bewirtet wurde von der Meistercatering GmbH - hervor gegangen von der Meistervereinigung Gastronom Baden Württemberg .e.V,, in der folgende Teilnehmer von Schmeck die Teck e.V. mitgewirkt haben:

Bernd und Eve Sigel, Fa. Scholderbeck, Harald Hartmann, Zähringerstuben Weilheim mit Azubi Johannes Bauer 1. Lehrjahr, Udo Kälberer, Gasthof Teckkeller mit Koch Manuel Walz

Familienbetrieb Däschler GbR aus Owen am Sa., 14.01.2012 auf der CMT / Messe Stuttgart

Der Owener Familienbetrieb Däschler GbR präsentiert sich am Samstag, 14.01.2012 im Rahmen des CMT-Auftritts der Stadt Owen in der Regio Lounge der Messe Stuttgart. Unter dem Motto „Stadt, Land, Fluss – Owen ein Genuss“ werden vom Betrieb Däschler folgende Produkte angeboten:

  • naturtrüber Apfelsaft aus eigenem Streuobst in der praktischen „Bag in Box“
  • Apfelchips aus eigenen Äpfeln
  • Verschiedene Apfelsorten aus eigenem Anbau

Die Messebesucher erhalten von allen Produkten leckere „Versucherle.“
Die CMT ist  von 10:00 Uhr  - 18:00 Uhr geöffnet.  www.messestuttgart.de

Weltladen Kirchheim

Weltladen KirchheimDer Weltladen Kirchheim setzt sich für eine weltweite sozialverträglichen und zukunftsfähigen Wirtschaft ein, in der jeder Mensch jetzt und in Zukunft seine Grundbedürfnisse befriedigen kann. Daher werden nicht nur Produkte aus Entwicklungsländern zu fairem Preis verkauft, sondern auch regionale Erzeugnisse von hoher Qualität angeboten.

In Zusammenarbeit mit einigen Schmeck´ die Teck - Betrieben wurde ein eigenes Schmeck´die Teck - Regal eingerichtet, in dem Sie eine kleine Auswahl unseres Produktsortiments finden.

Die genaue Lage und Öffnungszeiten des Weltladens Kirchheim finden Sie unter
www.weltladen-kirchheim.de

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